Investigar en nutrición para mejorar nuestra salud

Los avances en el campo de la alimentación mejoran el bienestar de la sociedad y generan beneficios en el ámbito sanitario: cada persona requiere unos nutrientes específicos dependiendo de sus necesidades de salud. Por ello, estamos avanzando hacia una nutrición cada vez más personalizada.

Para hablar de todo esto nos acompañan en este episodio del podcast «Tecnología, pasión y futuro» Egoitz Astigarraga, Vicedecano del COQIQ y CEO de IMG Pharma; Laura Oliver, investigadora de Salud y experta en Alimentación Saludable de TECNALIA; y María Chávarri, investigadora de Salud y experta en Alimentación Saludable, Biosíntesis y Fermentación en TECNALIA.